Arnaldo Jabor fala sobre Carne e Meio Ambiente (Meat and Environment)

O comentário é interessante. Jamais vou falar aqui contra quem come carne (boi), mas é interessante dizer que nem só de carne se vive. Hoje a nossa Cultura coloca que “quem come carne é rico” e todo mundo tem direito a comer carne. Essa frase já foi falada pelo ex-presidente Lula em diversas ocasiões. O governo poderia ao invés de falar em “comer carne” falar em comer verduras, grãos e etc. A idéia de que Arroz, feijão, carne e coca-cola é o melhor prato do mundo está errada. Nem ao menos peixe o povo come, é só carne de boi, todo dia. Além de comer muita carne, os brasileiros tem um péssimo habito de não respeitar o que se come. Estou cansado de ver gente fazendo churrasco e jogando carne fora. No propósito de “pagar uma de bacana”, gente enche o prato, come só metade e joga o resto fora. Acontece muito com pobre em churrascaria. Não é discriminação com pobre, é apenas um fato. Assim 64% de tudo que é produzido no Brasil vai para o lixo. (dados da ONU). Vale a pena pensar nisso.